献立La carte complète · 166 plats

Poissons livrés trois fois par semaine, sauces réduites en cuisine, rouleaux roulés au comptoir. Filtrez, cherchez, signalez une allergie à la commande — on adapte.

Entrées

Pour commencer en douceur.

01/

01
Nems porc
Signature
4 pcs7.00 €
02
Nems poulet
4 pcs8.00 €
03
Rouleaux de printemps
Sans gluten
Crevette, vermicelle, menthe, galette de riz.
2 pcs7.00 €
04
Samossas bœuf
Samossas dorés au bœuf épicé.
4 pcs7.00 €
05
Raviolis frits aux crevettes
5 pcs7.00 €
06
Gyoza poulet
5 pcs6.00 €
07
Gyoza bœuf
5 pcs6.00 €
08
Gyoza crevettes
5 pcs7.00 €
09
Gyoza porc
5 pcs7.00 €
10
Gyoza végétarien
Végé
5 pcs5.00 €
11
Soupe miso
Végé
Tofu, algues wakamé, oignon.
4.00 €

Menus

Formules complètes.

02/

01
Menu enfant
Nems + accompagnement + dessert + boisson.
9.00 €
02
Menu étudiant
Plat du jour + boisson (boisson optionnelle +1€).
12.00 €
03
Plat du jour
Signature
Entrée + plat + boisson (boisson optionnelle +1€).
17.00 €

Plats chauds

Les classiques vietnamiens et thaï.

03/

01
Bò Bún poulet
Signature
Vermicelles, salade, sauce (boulettes optionnelles +1,50 €).
15.00 €
02
Bò Bún bœuf
Signature
Vermicelles, salade, sauce (boulettes optionnelles +1,50 €).
15.00 €
03
Phô poulet
Bouillon aromatique, nouilles de riz, herbes fraîches.
15.00 €
04
Phô bœuf
Bouillon aromatique, nouilles de riz (boulettes optionnelles +1,50 €).
15.00 €
05
Pad Thaï poulet
Nouilles de riz sautées au wok, cacahuète, citron vert.
15.00 €
06
Pad Thaï bœuf
Nouilles de riz sautées au wok, cacahuète, citron vert.
15.00 €
07
Pad Thaï crevettes
Nouilles de riz sautées au wok, cacahuète, citron vert.
16.00 €
08
Pad Thaï végétarien tofu
Végé
Nouilles de riz sautées au wok, tofu, cacahuète.
15.00 €
09
Banh Xeo
Crêpe vietnamienne au curcuma, crevettes, poulet, soja.
15.00 €
10
Banh Cuon
Raviolis de riz vapeur, porc, poulet, champignons.
15.00 €

Plats de riz & spécialités

Riz blanc servi avec légumes sautés.

04/

01
Poulet grillé
Riz blanc, légumes sautés.
15.00 €
02
Poulet à la citronnelle
Riz blanc, légumes sautés.
15.00 €
03
Bœuf à la citronnelle
Riz blanc, légumes sautés.
15.00 €
04
Bœuf Loc Lac
Signature
Cubes de bœuf marinés, riz blanc (œuf optionnel +1,50 €).
15.00 €

Poke Bowls

Bols frais à composition complète.

05/

01
Chirashi
Riz vinaigré, sashimis saumon et thon.
15.00 €
02
Tartare saumon
Signature
Riz, tartare de saumon, avocat.
15.00 €
03
Tartare thon
Riz, tartare de thon, avocat.
15.00 €
04
Chicken fry
Riz, poulet frit, avocat, fromage.
15.00 €
05
Tempura spicy
Épicé
Riz, crevette tempura, avocat, fromage, sauce spicy.
15.00 €

Sushis

Riz japonais et poisson frais, travaillés au couteau japonais. 2 pièces.

06/

01
Saumon cru
2 pcs4.00 €
02
Saumon cru avocat
2 pcs4.50 €
03
Saumon cru fromage ciboulette
2 pcs4.50 €
04
Saumon cru épicé
Épicé
2 pcs4.50 €
05
Saumon cru mariné, oignon frit
2 pcs4.50 €
06
Saumon cru flambé, sauce sucrée
Signature
2 pcs4.50 €
07
Thon cru
2 pcs5.00 €
08
Thon cru avocat
2 pcs5.00 €
09
Crevette rose
2 pcs5.00 €
10
Avocat
Végé
2 pcs4.00 €

Makis

Feuille de nori, riz, garniture. 8 pièces.

07/

01
Saumon cru
8 pcs5.00 €
02
Saumon cru avocat
8 pcs5.00 €
03
Saumon cru fromage
8 pcs5.00 €
04
Thon cru
8 pcs6.00 €
05
Thon cru avocat
8 pcs6.00 €
06
Thon cuit
8 pcs6.00 €
07
Thon cuit fromage
8 pcs6.00 €
08
Crevette rose fromage
8 pcs6.00 €
09
Poulet frit
8 pcs5.00 €
10
Fromage
Végé
8 pcs4.00 €
11
Avocat
Végé
8 pcs4.00 €
12
Avocat fromage
Végé
8 pcs5.00 €
13
Concombre
Végé
8 pcs4.00 €
14
Concombre fromage
Végé
8 pcs5.00 €

Californias

Roulés à l'envers, riz en extérieur, sésame ou tobiko. 8 pièces.

08/

01
Saumon cru avocat
8 pcs7.00 €
02
Saumon cru avocat fromage
8 pcs7.00 €
03
Saumon cru épicé, avocat, concombre
Épicé
8 pcs7.00 €
04
Saumon cru fromage
8 pcs7.00 €
05
Saumon fromage ciboulette
8 pcs7.00 €
06
Thon cru épicé, concombre
Épicé
8 pcs8.00 €
07
Thon cru avocat
8 pcs8.00 €
08
Thon cru avocat fromage
8 pcs8.00 €
09
Thon cuit avocat
8 pcs8.00 €
10
Thon cuit, concombre, fromage
8 pcs8.00 €
11
Poulet frit fromage
8 pcs7.00 €
12
Poulet frit avocat
8 pcs7.00 €
13
Poulet frit avocat fromage
8 pcs7.00 €
14
Avocat fromage
Végé
8 pcs7.00 €
15
Crevette tempura avocat
8 pcs8.00 €
16
Saumon fumé, fromage, concombre, oignon frit
Signature
8 pcs8.00 €

Crunchs Rolls

Californias panés et frits, croustillants. 8 pièces.

09/

01
Saumon cru avocat
8 pcs8.00 €
02
Saumon cru fromage
8 pcs8.00 €
03
Thon cru avocat
8 pcs9.00 €
04
Thon cuit, avocat, fromage
8 pcs9.00 €
05
Crevette tempura fromage
8 pcs9.00 €
06
Poulet frit avocat
8 pcs8.00 €
07
Poulet frit fromage
8 pcs8.00 €

Springs Rolls

Galette de riz fraîche, assemblage délicat. 8 pièces.

10/

01
Saumon cru avocat
Sans gluten
8 pcs7.00 €
02
Saumon cru fromage
Sans gluten
8 pcs7.00 €
03
Thon cru avocat
Sans gluten
8 pcs8.00 €
04
Thon cuit concombre
Sans gluten
8 pcs8.00 €
05
Crevette tempura concombre
8 pcs8.00 €
06
Crevette tempura avocat
8 pcs8.00 €
07
Crevette rose avocat
Sans gluten
8 pcs8.00 €
08
Poulet frit avocat
8 pcs7.00 €
09
Poulet frit fromage
8 pcs7.00 €

Rolling Fromages

Robe de saumon cru autour d'un cœur fromage. 8 pièces.

11/

01
Fromage, enroulé saumon cru
8 pcs8.00 €
02
Avocat, enroulé saumon cru
8 pcs8.00 €
03
Avocat, fromage, enroulé saumon cru
8 pcs9.00 €
04
Avocat, concombre, enroulé saumon épicé
Épicé
8 pcs9.00 €

Dragons Rolls

Rolls premium en robe de saumon ou avocat, topping signature. 8 pièces.

12/

01
Crevette tempura, avocat, fromage, enroulé avocat
Signature
8 pcs12.00 €
02
Saumon cru, avocat, fromage, enroulé saumon
Signature
8 pcs11.00 €
03
Saumon épicé, avocat, concombre, enroulé saumon
Épicé
8 pcs12.00 €
04
Thon cru, avocat, fromage, enroulé thon
8 pcs11.00 €
05
Poulet frit, avocat, fromage, enroulé saumon
8 pcs11.00 €

Sashimis

Poisson cru coupé au couteau japonais, sans riz. 10 pièces.

13/

01
Saumon cru
Sans gluten
10 pcs11.00 €
02
Thon cru
Sans gluten
10 pcs12.00 €
03
Saumon + thon cru
Sans gluten
10 pcs12.00 €

Flocons

Maki inversé topping flocon croustillant. 8 pièces.

14/

01
Saumon cru avocat
8 pcs8.00 €
02
Saumon cru fromage
8 pcs8.00 €
03
Thon cru avocat
8 pcs9.00 €
04
Thon cuit concombre
8 pcs9.00 €
05
Crevette tempura avocat
8 pcs9.00 €
06
Crevette tempura fromage
8 pcs9.00 €
07
Poulet frit fromage
8 pcs8.00 €
08
Avocat fromage
Végé
8 pcs8.00 €

Temakis

Cornet de nori roulé à la main, généreux. 1 pièce.

15/

01
Saumon cru, avocat, salade, coriandre, menthe, sésame
1 pc5.00 €
02
Thon cru, avocat, salade, coriandre, menthe, sésame
1 pc5.00 €
03
Thon cuit, mayonnaise, salade, avocat, sésame
1 pc5.00 €

Plateaux à partager

Assortiments signature pour 1 à 6 personnes.

16/

01
Crazy California
Salade chou + 3 californias variés (24 pcs).
25 pcs19.00 €
02
Tendances
Salade chou + makis + springs + californias.
25 pcs17.00 €
03
Calories
Salade chou + sushis + makis + californias.
25 pcs25.00 €
04
Romantique
Signature
2 soupes + 2 salades + 3 californias + sashimis. Idéal pour 2.
32 pcs39.00 €
05
Veggies
Végé
Salade wakamé + makis concombre + items végétariens.
25 pcs18.00 €
06
Sakura
Mix californias, makis, sushis, temakis, rollings.
39 pcs48.00 €
07
Voyage gastronomique
Soupe + salade + 14 items variés.
41 pcs58.00 €
08
Prestige diabolique
Signature
2 soupes + 2 salades + 5 catégories premium.
58 pcs69.00 €

Sushi Party — Bateaux

Plateaux XL pour groupes. Caution du bateau requise.

17/

01
Bateau famille
Signature
2 soupes + 2 salades + 11 catégories variées. Pour 5 personnes. Caution 50 € (bateau).
88 pcs84.00 €
02
Bateau groupe
4 soupes + 4 salades + 13 catégories variées. Pour 6+ personnes. Caution 100 € (bateau).
98 pcs99.00 €